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漢語詞語拼音 漢語解釋

泡飯

拼音: pào fàn
注音:ㄆㄠˋ ㄈㄢˋ
詞性: 名詞|動詞
結構: 其他
反義詞:
詞語解釋

泡飯pàofàn

(1)[soak cooked rice in soup or water]

(2) 加水重新煮的或用開水、湯泡成的稀米飯

(3) 把湯或水加在米飯里

引證解釋

⒈ 加水重煮的或用開水泡成的比較稀的米飯。

宋吳自牧《夢粱錄·諸州府得解士人赴省闈》:“其士人在貢院中,自有巡廊軍卒,賫硯水、點心、泡飯、茶酒、菜肉之屬貨賣。”
《官場現形記》第十七回:“説話間, 魏竹岡已喫了三碗泡飯, 單太爺一碗未完。”
《上海文學》1983年第2期:“我無法想象她會像我的妻一樣大清早睡眼惺忪地去菜場,回來蓬著頭發又是忙著生爐子又忙著刷馬桶,然后捧著一碗泡飯就著天天一樣的乳腐醬菜。”

國語詞典

將飯加水重煮或用開水、湯浸泡成較稀的米飯。

網絡解釋

泡飯

  • 泡飯,江南一帶(尤其是上海)的一種常見的食物,多用來當早飯。與粥不同,非但全無粥的那種黏糊和纏綿,反而條理清晰。如今,在各地都可以看到各種各樣不同的泡飯,做法也千差萬別。
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