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基因工程（genetic engineering）又稱基因拼接技術和DNA重組技術，是以分子遺傳學為理論基礎，以分子生物學和微生物學的現代方法為手段，將不同來源的基因按預先設計的藍圖，在體外構建雜種DNA分子，然后導入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產新產品的遺傳技術?；蚬こ碳夹g為基因的結構和功能的研究提供了有力的手段。查看百科
利用遺傳技術，將特定遺傳物質移入細胞，借以改變一個體或細胞的遺傳組成。