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漢語詞語拼音 漢語解釋

蝦干

拼音： xiā gān
注音：ㄒ一ㄚ ㄍㄢ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎蝦干xiāgān

[dried shrimps] 經過干燥加工的蝦

m.
引證解釋
國語詞典
網絡解釋

蝦干

  • 蝦干，即蝦曬成的干制品。蝦干營養價值很高。檢測發現，每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名貴佳肴外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能，用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛，骨結核等多種疾病。
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