◎插秧chāyāng
[transplant rice seedlings;set out rice-plants] 將秧苗栽插于水田中
()⒈ 把水稻秧苗從秧田移植到稻田里。
引唐高適《廣陵別鄭處士》詩：“溪水堪垂釣，江田耐插秧。”
明謝肇淛《五雜俎·地部一》：“水田自犂地而浸種，而插秧，而薅草，而車戽，從夏訖秋，無一息得暇逸，而其收穫亦倍。”
清俞樾《茶香室續(xù)鈔·浮田》：“農(nóng)兩腋挾竿，入水，半沉半浮，手翻其土，遂以插秧。”
將稻的秧苗插植于水田中。為水稻栽培的過程之一，目前插秧方法分為人工插秧和機(jī)械插秧兩種。也作「栽秧」。