⒈ 古代善于辨別味道的人。
引《莊子·駢拇》：“屬其性於五味，雖通如俞兒，非吾所謂臧也。”
陸德明釋文：“司馬云：古之善識味人也。 崔云：《尸子》曰：膳， 俞兒和之以薑桂，為人主上食。 《淮南》云：俞兒、狄牙，嘗淄、澠之水而別之。一云：俞兒，黃帝時人……一云：俞兒亦齊人。”
⒉ 登山之神，長足善走。
引《管子·小問》：“臣聞登山之神有俞兒者，長尺而人物具焉。霸王之君興，而登山神見。且走馬前疾，道也；袪衣，示前有水也；右袪衣，示從右方涉也。”
《東周列國志》第二一回：“《春秋》典籍數而知， 仲父何從識‘ 俞兒 ’，豈有異人傳異事， 張華《博物》總堪疑。”
傳說中的登山之神。見《管子．小問》。