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漢語詞語拼音 漢語解釋

千層糕

拼音： qiān céng gāo
注音：ㄑ一ㄢ ㄘㄥˊ ㄍㄠ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

一種多層的糕點。

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引證解釋

⒈ 一種多層的糕點。

引茅盾《子夜》三：“汽水、冰淇淋、冰凍杏酪、八寶羹、奶油千層糕，以及各種西式糕點，擺滿了一桌子。”
老舍《四世同堂》第二部六十：“在這樣的一個四世同堂的家庭里，文化是有許多層次的，象一塊千層糕。”

國語詞典

一種以面粉、豬油、白糖、發酵粉、青紅絲、紅棗等材料制成的甜點。

網絡解釋

千層糕 （食品）

  • 是中國傳統小吃，在浙江溫州也是一大著名美食之一。千層糕制作精細，糕體松軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。
  • 以精粉，面肥、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒等為原料
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