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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

甜味

拼音： tián wèi
注音：ㄊ一ㄢˊ ㄨㄟˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞： 咸味
詞語解釋

◎甜味tiánwèi

[sweet taste] 甜的味道

米酒略帶甜味

www.
引證解釋
國語詞典

甘甜的味道。

如：「糖果的甜味會吸引許多螞蟻。」

網絡解釋

甜味

  • 甜味只具有糖和蜜一樣的味道，是最受人類歡迎的味感。它能夠用于改進食品的可口性和某些食用性質。甜味的強弱可以用相對甜度來表示，它是甜味劑的重要指標，通常以5%或10%的蔗糖水溶液（因為蔗糖是非還原糖，其水溶液比較穩定）為標準，在20℃、同濃度的其他甜味劑溶液與之比較來得到相對甜度。
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