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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

糖精

拼音: táng jīng
注音:ㄊㄤˊ ㄐ一ㄥ
詞性:
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

糖精tángjīng

[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一種結晶環狀亞胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味極甜,在不同濃度的溶液中,為蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得

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引證解釋

⒈ 甜味劑。以甲苯為主要原料,無色結晶,不易溶于冷水。甜味約相當于食糖的三百至五百倍,但味不鮮美,也無營養價值。

國語詞典

一種合成的人工甘味劑。甜度為蔗糖的三百至五百倍,學名苯甲醯磺醯亞胺。但不易消化,且有致癌作用,在醫學用途上,可作糖尿病者的食糖代用品。

網絡解釋
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