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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

麥餅

拼音： mài bǐng
注音：ㄇㄞˋ ㄅ一ㄥˇ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
面粉制的餅。m.
引證解釋

⒈ 面粉制的餅。

引宋黃庭堅《謝張泰伯惠黃雀鲊》詩：“麥餅薄於紙，含漿和醎酢。”

國語詞典
網絡解釋

麥餅

  • 麥餅是浙江省特色傳統名點之一，麥餅有甜有咸，甜的以糖和芝麻為餡，咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干，或摻以蛋等為餡，搟成團扇大小狀，烙熟即成。
  • 目前以浙江金華浦江，寧波，臺州，溫州的麥餅最知名。在農村，手巧的農婦經常用麥餅招待客人，或在農忙的時候帶上幾只麥餅去田頭干活，當干糧。
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