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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

曲蘗

拼音： qǔ niè
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.曲蘗：幼芽屈曲。
2.麴蘗同“麴糵”。曲糵（麴糵），亦作“麴櫱”。亦作“ 麴孽 ”。亦作“曲櫱”。亦作“曲懋”。是一個詞語，讀作qū niè。有酒曲；酒；酒稅等含義。同義詞有麴櫱、麴孽、曲櫱、曲懋等。文章取自《天工開物·下篇》第十七，分為曲糵，酒母，神曲，丹曲四節。主要講述釀酒的技術及方法。www.
引證解釋

⒈ 曲蘗：幼芽屈曲。

引明郎瑛《七修類稿·天地六·干支》：“乙，言萬物初生，曲蘗而未伸也。”

⒉ 麴蘗同“麴糵”。

國語詞典
網絡解釋

曲蘗

  • 曲蘗是一個漢語詞語，意思是發霉發芽的谷粒。
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