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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

鹵蝦

拼音： lǔ xiā
注音：ㄌㄨˇ ㄒ一ㄚ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎鹵蝦lǔxiā

[pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps，salt，etc.] 把蝦磨成糊狀，加鹽制成的食品

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引證解釋

⒈ 食品名。把蝦磨成糊狀，加鹽制成。亦指用鹵汁煮制的蝦。

國語詞典

把蝦肉磨成糊狀，加鹽所制成的食品。

網(wǎng)絡(luò)解釋

鹵蝦

  • 鹵蝦就是蝦醬，這是唐山沿海對蝦醬的叫法。蝦醬是中國沿海地區(qū)以及東南亞地區(qū)常用的調(diào)味料之一。
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