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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

塊根

拼音： kuài gēn
注音：ㄎㄨㄞˋ ㄍㄣ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎塊根kuàigēn

[root tuber] 呈塊狀的根

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引證解釋

⒈ 植物根的一種，塊狀，無定形，貯藏養料。如甘薯供食用的部分即是。

國語詞典

須根之中，有數個肥大而成塊狀者，如甘?等。

網絡解釋

塊根

  • 塊根是由營養繁殖的植株不定根或實生苗側根膨大形成的，一株上可形成多個塊根，它的組成不含下胚軸和莖的部分，完全由根構成，甘薯、何首烏的塊根都屬此類。甘薯塊根外形較不規則，大約在栽插后20~30 d,其中有些不定根開始膨大形成塊根。何首烏的塊根呈紡錘形，表面具4~6 條縱棱。一般在塊根直徑約3 cm 時，內部結構基本分化完成。其副形成層由初生韌皮纖維束周圍的薄壁細胞形成，中柱鞘也恢復分裂能力，向外產生一些薄壁細胞，使塊根加粗。藥用塊根還有天門冬、百部等。
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