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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

黃韭

拼音： huáng jiǔ
注音：ㄏㄨㄤˊ ㄐ一ㄡˇ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

蔬菜名。即韭黃。

引證解釋

⒈ 蔬菜名。即韭黃。參見“韭黃”。

引宋蘇軾《送范德孺》詩：“漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。”

國語詞典
網絡解釋

黃韭

  • 黃韭產于河北深州西安莊。西安莊栽培韭黃始于明代永樂年間（公元1403?1424年），距今已有500多年歷史。據說當時有一位老人將韭根當柴燒，無意中放在燒火的炕上，過了10余天， 未干的根竟長出了黃芽韭，這位老人大悟，于是試種冬韭，經過代代相傳，不斷改進，便成了如今的韭黃。
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