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◎佳肴jiāyáo
[delicacies] 精美的飯菜
美味佳肴
⒈ 味美的菜肴。
引元張養浩《翠陰亭落成自和》詩之一：“撫尊笑向兒童道，安得佳肴錦鯉雙。”
清曾國藩《圣哲畫象記》：“必窮盡天下之佳肴，辯嘗而后供一饌。”
郭沫若《我的童年》第二篇三：“把雞在白水里囫煮，煮熟后切成肉片拌以海椒、醬油。就這樣簡單的烹調法，卻是最可口的佳肴。”
碧野《在江漢平原上》：“這條小河產蚌，蚌大肉厚，肥嫩鮮美，原先是作為農家的佳肴的。”
美好的菜肴。《紅樓夢．第六三回》：「因飯后平兒還席，說紅香圃太熱，便在榆蔭堂中擺了幾席新酒佳肴。」也作「佳肴」。
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