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漢語詞語拼音 漢語解釋

鱟子醬

拼音： hòu zǐ jiàng
注音：ㄏㄡˋ ㄗˇ ㄐ一ㄤˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
用鱟魚卵制成的醬。
引證解釋

⒈ 用鱟魚卵制成的醬。參見“鱟醬”。

引明屠本畯《閩中海錯疏·介部》：“鱟……雌多子，子如緑豆大而黃色，布滿骨骼中， 東浙閩廣人重之，以為鮓，謂之鱟子醬。”

國語詞典
網絡解釋

鱟子醬

  • hòu zǐ jiàng
  • ㄏㄡˋ ㄗㄧˇ ㄐㄧㄤˋ
  • 鱟子醬（鱟子醬）
  • 用鱟魚卵制成的醬。 明 屠本畯 《閩中海錯疏·介部》：“鱟……雌多子，子如綠豆大而黃色，布滿骨骼中， 東浙 閩 廣 人重之，以為鮓，謂之鱟子醬。”參見“ 鱟醬 ”。
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