◎堂倌tángguān
[restaurant waiter] 舊時稱飯館、茶樓、酒店、澡堂等中的侍者
⒈ 官府差役。
引《廿載繁華夢》第二回：“堂倌騎馬，拿著拜帖，擁著執(zhí)事牌傘先行……其餘馬務鼓樂，排勻隊伍，都有十數(shù)名堂倌隨著。”
⒉ 亦作“堂官”。舊稱茶館、酒店、飯館、澡堂里的服務者。
引《儒林外史》第二八回：“當下吃完幾壺酒，堂官拿上肘子、湯和飯來。”
《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第二八回：“問他泡茶時，堂倌還在那里揉眼睛，答道：‘水還沒有開呢。’”
柳青《創(chuàng)業(yè)史》第一部第五章：“盡管飯鋪的堂倌和管賬先生一直嘲笑地盯他，他毫不局促地用不花錢的面湯，把風干的饃送進肚里去了。”
舊時對茶樓、酒鋪、飯館、澡堂等服務人員的稱呼。《文明小史．第一六回》：「他師徒五眾就檢了靠窗口一張茶桌坐下，堂倌泡上三碗茶。」也作「堂官」。