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漢語詞語拼音 漢語解釋

學士羹

拼音： xué shì gēng
注音：ㄒㄩㄝˊ ㄕˋ ㄍㄥ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.即羊眼羹。
引證解釋

⒈ 即羊眼羹。 宋陶穀《清異錄·學士羹》：“竇儼嘗病曰，幾喪明。得良醫愈之，勸令頻食羊眼。

引儼遂終身食之。其家名‘雙暈羹’，世人有呼‘學士羹’者。”

國語詞典
網絡解釋

學士羹

  • 本菜肴出自《清異錄》。據陶谷說，五代時的竇儼（后晉天福年間中進士，后周顯得年間拜翰林士），曾患眼疾，幾乎失明，有一位良醫勸他常食羊眼，不久眼疾痊愈。從此竇儼終生食用羊眼，眼疾未再犯，其家人稱為“雙暈羹”。
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