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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

松糕

拼音： sōng gāo
注音：ㄙㄨㄥ ㄍㄠ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎松糕sōnggāo

[sponge; spunge] 一種混入空氣而變得松軟的甜食，通常是通過加入打成膠質(zhì)狀的蛋白或果醬做成

【好工具】
引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

松糕

  • 松糕是浙江溫州市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，松軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料制成生坯，經(jīng)蒸制而成的糕類制品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入松糕格內(nèi)。到一半時(shí)，放人花生米碎與糖粉。然后再棲滿糯粉，蒸熟。松糕是溫州地區(qū)訂婚、結(jié)婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊松糕，祈求來年高升。
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