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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

金糕

拼音： jīn gāo
注音：ㄐ一ㄣ ㄍㄠ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，涼后凝凍而成。

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引證解釋

⒈ 即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，涼后凝凍而成。

國語詞典

精制的山楂糕。

網絡解釋

金糕

  • 金糕又名京糕、山楂糕，是一道傳統特色糕點。它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口。
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