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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

板油

拼音: bǎn yóu
注音:ㄅㄢˇ 一ㄡˊ
詞性:
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

板油bǎnyóu

[lard;leaf fat] 豬腹腔內面的板狀脂肪

引證解釋

⒈ 豬的體腔內壁上呈片狀的脂肪。

張天翼《清明時節》:“豬油呢,差不多用了--唵,兩斤板油只熬得……”
《雨花》1981年第4期:“食品公司跟著批給朱喬甫二百斤板油,并派人送上門。”

國語詞典

豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。

如:「不肖商人販賣的假油事件爆發后,板油頓時成了搶手貨。」

網絡解釋

板油

  • 板油是豬油的一種,豬肉里面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,這是豬油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作為工業用油做糕點等。
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