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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

鮭菜

拼音： guī cài
注音：ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
古時魚類菜肴的總稱。
引證解釋

⒈ 古時魚類菜肴的總稱。

引唐杜甫《王竟攜酒》詩：“自愧無鮭菜，空煩卸馬鞍。”
宋黃庭堅《食筍十韻》：“洛下斑竹筍，花時壓鮭菜。”
清方履籛《與李申耆書》：“猶望東皋數畝，南郭一廛，滫蘭有資，鮭菜可具。”

國語詞典

古時稱由魚類所制成的菜肴。

網絡解釋

鮭菜

  • 鮭菜是漢語詞匯，讀音為xié cài，意思是古時魚類菜肴的總稱。
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