大麥。
《孟子·告子上》：“今夫麰麥，播種而耰之，其地同，樹之時又同，浡然而生，至於日至之時，皆孰矣。” 趙岐注：“麰麥，大麥也。”亦泛指麥。《梁書·元帝紀》：“麰麥兩穗，出於南平之邦。” 宋曾鞏《喜晴》詩：“眼明意豁萬事快，預喜來年麰麥豐。” 清阮葵生《茶馀客話》卷三：“歲漕五等，曰正兌，米入京倉……曰麰麥，入京倉，供內府之用。”
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