多年生草本植物。葉劍狀，密生，螺旋狀排列。花序頂生，由葉叢中抽出，橢圓形，狀似松球。花紫紅色。果實密集在一起，外部呈鱗片狀，果肉味甜酸，有很濃的香味。產于熱帶，我國廣東、臺灣等地都有出產。
這種植物的果實。也稱菠蘿、菠蘿蜜。
【好工具】鳳梨（學名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色。花序于葉叢中抽出，狀如松球；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色；花瓣長橢圓形，端尖，上部紫紅色，下部白色。聚花果肉質。花期夏季至冬季。中國福建、廣東、海南、廣西、云南、臺灣有栽培。原產美洲熱帶地區。俗稱菠蘿，為著名熱帶水果之一。（概述圖片參考：）查看百科
植物名。鳳梨科鳳梨屬，多年生草木。葉大，邊緣呈鋸齒狀，花小，淡紫色，果實也稱為「鳳梨」，形如松毬，呈橢圓形，味酸甜芳香。