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漢語詞語拼音 漢語解釋

牲粉

拼音： shēng fěn
注音：ㄕㄥ ㄈㄣˇ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎牲粉shēngfěn

(1)[animal starch]∶動物淀粉

(2)[glycogen]∶一種白色無定形的無味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ，構成碳化合物貯存在動物體組織中的主要形式，主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子結構上類似于淀粉，完全水解時僅形成葡萄糖

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引證解釋
國語詞典

一種有機化合物，為多糖類。參見「肝糖」條。

網絡解釋

牲粉

  • 牲粉，指動物淀粉。
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